El término «Galgo» o «Lebrel» engloba a un conjunto de razas caninas reconocidas por un fenotipo común inconfundible: un cuerpo esbelto, atlético, diseñado para la velocidad, un tórax profundo para albergar grandes pulmones y una cabeza estrecha y alargada que les confiere un campo visual de 270 grados, crucial para la caza a la vista. […]